« 2007年04月 | メイン | 2007年06月 »
今までに何十回も結婚式に参加されたご新郎様
お祝いに駆けつけてくれたゲストには美味しい料理を召し上がって欲しい！
最初にご来館いただいたフェアの時に一口召し上がったスープを口にした瞬間から
結婚式で一番大事にしたい想いは、「ゆったりと美味しい料理を召し上がっていただくこと！」
これが、叶う会場だと信じてその日その場で会場をご決定いただきましたね
私達、島津重富荘の目指すべきPartyのカタチに共感して
ちゃんと表現してくださったおふたり
絶対になにがあっても全部食べたい！
そう言っていたお料理も新郎新婦共に完食していただきました
最高の料理と最高の笑顔 シェフも大満足
いつも手作りのお菓子手土産に打合せに来てくださっていたご新婦様
当日は、キッチンの中にまでごあいさつに行ってくださったり
サービスのスタッフひとりひとりにもごあいさつをしてくださったご新郎様
Partyが終わってなんだか淋しいけれど
また、ダイスキな宮元シェフの料理を食べに
オトヌにお越しくださいね
By みりん
この写真が撮影される6時間前・・・
期待と緊張とで今日の結婚式を待ちわびるおふたり専用のブライズルームには
「結婚式のスピーチと上手なあいさつ」という題名の一冊の本
そして、何やら紙に書き続ける新郎さんの姿・・・
これからお式なのに、もう披露宴最後のごあいさつのご心配ですか？
そして、6時間後・・・
お式を終えて、晴天の中で行われたお庭でのウエルカムパーティを楽しんで
想いのつまったPartyも終盤に差し掛かったこの時！
新郎さんからの最後のごあいさつの瞬間！
なんとなく覚えていた文章はすらすら言えるけど、ふとした瞬間真っ白に・・・
だけど・・・みんなが集まってくれた感謝の気持ちと、 これからもよろしくお願いしますの気持ちを
作った言葉ではなくその場その時の思いのたけを言葉にしたご新郎様
その想いが伝わってゲストの皆様からの感動の拍手喝采！
スラスラ述べられる模範的な決まり決まったあいさつは、私はコッソリ反対派なんです
これから結婚式を迎えるご新郎様へ
しどろもどろになっても、その時の喜びや感謝の気持ちを素直に表現することが
感動を生むってことなんですよ
by みりん
きらり☆
行ってきました。
去る5月20日(日) ムッシュの美食会が霧島ロイヤルホテルであったんです。
ラ・ロシェル渋谷本店の工藤シェフも来られると聞いた僕。
これは行くしかない！！
と、いうことですっ飛んでお手伝いに行ってきました。
200名ですよぉー。 すごかったですねー。
霧島ロイヤルの井上シェフ以下、全員一丸となってがんばりました。
お客様にも喜んでもらえて、良かった良かった。
井上シェフ、そして各ロイヤルホテルのシェフの方々、お疲れ様でした。
そして、ありがとうございました。
じつは・・・わがマナーハウス島津重富荘では・・・
われらがムッシュの超美食会をすでに計画中だったりして・・・
お楽しみに～
これ以上はまだ、ひみつなんです・・・（*＾＾*）
上の写真は渋谷の工藤シェフとパティシエールの渡辺さん、南青山の寺田くん。
そしてムッシュに突然呼び出されてしまった島津重富荘のサーヴィスキャプテンの黒木（ご苦労様～）
打ち上げの席にて、ハイ！ポーズ！
家族であるスタッフのAnniversair(Birthday)は一大イベント！
４月に入社したばかりのスタッフの夢だという
≪お菓子の家≫をパティシエさんが作ってくれました。
見てください！
窓や、ドアだってちゃーんとあるんですよ。
ドアには名前も・・・彼女に見立てたマジパンで作ったかわいいコックさんも・・・
とってもキュートでとってもスウィートなおうちができあがりましたよ（＾＾）
こんな夢のあるパティシエの作る極上スウィーツがあなたをお待ちしてます。
☆Ange☆
結婚式前日に「明日が楽しみです」と笑顔でおっしゃってくださったおふたり。
結婚式当日のお仕度中に「イェ～イ！！」とピースをしていたおふたり。
パーティ中にお料理をお召し上がりいただき
「本当に美味しくて幸せ～」と笑顔のおふたり。
感極まって涙を流しながらの心からの想いを伝えた
感動的なご新郎様のご祝辞。
そして、全てが終わってお庭を見ながらポツリとつぶやいた
「もうここにくることがないと思うと、さびしいですね・・・」というお言葉。
そんなことはありません！またレストランに遊びに来てくださいね。
いつもいつもステキな心に残るお言葉をありがとうございました。
アズマックス 改め まっくす より
