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2009年08月 アーカイブ

2009年08月01日

ウエディングフェアのご案内

3rd Anniversary Special Wedding Fair

8月16日(日曜日)  12:00~


イマから結婚式の会場をお探しの新郎新婦様!
是非、16日マナーハウス島津重富荘にお越しくださいませ。
マナーハウス島津重富荘ならではの
『神前式』 『キリスト式』 『披露宴』を模擬形式でご案内いたします♪
そして、なんと言っても!!
この日は♪♪♪
結婚式ではかかす事のできない ‘‘おもてなし” の婚礼コースのお料理を無料でご招待!!
お料理を堪能していただき♪
ゲスト目線で楽しめて♪
自分達の【結婚式】のイメージを創っていただき♪
素敵なパーティを一緒に過ごしませんか???

shine 限定30組様 shine
ご予約はお早めに!
お問合せは 0120-810583 ウエディングサロンまで


未来の新郎新婦様へお逢いできますこと、
マナーハウス島津重富荘スタッフ一同お待ちしております







2009年08月08日

大好きな人々に囲まれて♪

最近の島津重富荘は、夏の日差しがきらきらと輝いています♪♪♪
夏女(自称・・)の私にとって、とても気持ちの良い季節なんです♪
そんな、夏のステキなPartyを今回もお手伝いさせていただきました。
準備期間から、新婦さまのお母様にサプライズを!
いつも仲の良いお母様、ドレスショップで「私も着たいわ♪」というお母様の言葉♪
新婦さまは「叶えてあげたい!」という想いをこっそり打ち明けてくださいました。
ご試着の際に、お母様のサイズをそっとドレスショップスタッフに確認をしてもらい、
お父様にはセレクトをしていただき、ヘアメイクさんにもこっそりと依頼をして、いざ前撮りに!
いろんなハプニングもありつつ、無事お母様にサプライズは成功♪♪♪
テレながらも、夢のドレス姿で記念撮影♪♪♪(とてもきれいなお母様は、お世辞抜きにキレイでした♪)
お父様のお母様を見つめるお顔は、結婚された当時のままだったと思います♪(今回も大成功~~~♪)

↑挙式後、力強く1歩1歩歩かれる新郎さまは、頼もしい!  ↑最高に笑顔の1枚♪

↑大好きな3ご夫妻♪

心優しい新婦さんにも、サプライズをしよう!とご相談をいただいた新郎さま♪
鹿児島の地を離れ、 栃木に住まれるおふたり。
何かカタチになるものをお渡ししようと、こっそり、新郎家・新婦家それぞれご家族よりお手紙や色紙を
お見送り後にプレゼントとなりました。
こっそり・こっそり・こっそり・・・(サプライズまでがいつも緊張します!)スタンバイをして、
残りのお時間をお手伝いと思い、会場へ!
スタッフより誘導をお願いしますとお願いをされ、案内に・・・
いとこの方よりステキな演奏が終えると、次の進行は、なせか私の知らない進行に・・・
何?????????????????????????????ハプニング?????????
きゃ~~~~~~~~~・・・おふたりからサプライズをいただきました!!!!!
新婦さまのご両親がそばにお越しになった瞬間、もう涙をこらえるなんて、できませんでした!。
新郎新婦さまとご両家ご両親さまへの、言葉では言い尽くせないほどの想い
『ありがとうございました♪』

『後日いただきました、お言葉♪一生忘れません!』

『お手伝いさせていただき、ありがとうございました♪』

                             ♪いつでも楽しみにお待ちしております♪maro♪

2009年08月12日

秋の週末特別営業

マナーハウス島津重富荘 フレンチレストラン オトヌでは
皆様からの熱いご要望にお応えできれば・・・と思い、不定期ながら
できる限りで土・日曜の週末営業をしていきたいと考えています。

そこで!
いつもお運びいただくゲストの皆さまはもちろん、
平日のお越しが難しい皆さまへ
9月の週末特別営業の日程が決まりましたのでお知らせいたします。


       
      shine 秋の週末特別営業 shine
  ◆ 9月6日(日)と9月12日(土)の2日間 ◆
       ランチ 11:30~15:00(ラストオーダー13:30)
        ディナー18:00~22:30(ラストオーダー21:00)
        営業時間は、通常通りです


今回の特別営業では、 『夏の名残りと秋の走り』 をテーマに
この日限りの特別フルコースをご用意いたします。
ランチ4500円、ディナー8000円。共に税・サ別。

また、特別コースに併せて、通常、グラスでは絶対お出し
することの難しい   shine アノ!銘ワイン shine    たちを
なんとグラスワインでご用意してしまおう!と企てております。

これは、ワインに絶対の自信を持ってオススメする4人のソムリエが揃う
島津重富荘ならではの企画。
それぞれの夜に皆さんで“シェア”することでリーズナブルな1杯を
実現させちゃいます!
  
   う~っ!><! 
スタッフ自身も飲みたくてウズウズ してしまいます!
それでは、早速どんなグラスワインをご用意できるのか少しお知らせ
いたしますね


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 特別“グラス”ワインラインナップ
    

   6日(日)
  シャンパーニュ
     2000年 ドン・ペリニョン  ¥2,500
  白ワイン
     2002年 ディディエ・ダギュノー シレックス  ¥2,000
     2002年 パウ゛ィヨン・ブラン・デ・シャトー・マルゴー ¥2,000 
 赤ワイン
    2002年 シャトー・ムートン・ロートシルト ¥5,000
    2005年 オーパス・ワン ¥5,000


12日(土)
  シャンパーニュ
    テタンジェ コント・ド・シャンパーニュ・ロゼ ¥2,500
 白ワイン
    2003年 D.ロマネ・コンティ ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ ¥2,000
    1947年 ソーヴィヨン コトー・デュ・レイヨン ¥2,000
  赤ワイン
    2001年 D.トラペ シャンベルタン・グラン・クリュ ¥4,000
    2001年 シャトー・オー・ブリオン ¥5,000
   ※各ワイン1本限定の特別開封、金額は1杯約70mlのお値段です。

週末営業のお知らせにつきましては、マナーハウス島津重富荘
ホームページ、または店頭でのみお知らせして参りますのでぜひ、
チェックしてみてくださいね。

   ご予約・お問い合わせは 099-247-3122 フレンチレストラン オトヌまで
       ご希望のお日にちに添えましたら、ぜひお運びくださいませ。
      スタッフ一同心よりお待ちいたしております。ご予約はお早めに♪

2009年08月21日

現代の織姫と彦星☆

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この度はご結婚誠におめでとうございます。

おふたりと最初にお会いしたのは2月でした。
最初は『結婚式自体挙げる予定はなかったんです・・・』といった          
お話から始まりました。

しかし、当日を迎える頃にはおふたりのこだわりでいっぱいになりました♪
まず一つ目はこのウエルカムボード♪♪
新郎が書いたとっても可愛らしい絵☆
ふたりの干支にあわせたものです。

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その干支をさらにアレンジ♪
こだわりパート2☆
ケーキのイメージデッサンを新郎にいただき、
パティシエと念密な打ち合わせのもと完成した星型ケーキ★
おふたりの大好きな星と宇宙にふたりがいるかのような夢がいっぱいのケーキです♡→ܫ←♡

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こだわりパート3☆
7月にパーティということで七夕をテーマにしたイベントを盛り込むこと。
あまり今までにしたことのないことを・・・☆

おふたりには新郎新婦退席のシーンで織姫と彦星になっていただきました。
新郎新婦それぞれにキャンドルをもっていただき別々に各テーブルをまわって
幸せの灯火を・・・☆☆
ふたりがそれぞれ歩んできた道が、天の川のようにキラキラと暗い夜空に、
きらめく星となって122個の星浮かび上がってきます☆☆★☆★
退場口で、7月7日を連想させるように出会うおふたり。
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これからの幸せに願いを込めて皆さんでキャンドルを吹き消しました。

こだわりポイント4☆
新郎、DJをされており音楽には人一倍のこだわりが♪
選曲リストをいただいたときにびっしりと書かれた曲数にビックリしていまうほど!!
その数約90曲!!
しかし、どの音楽もそのシーンにぴったりの曲ばかり♪

新郎が、
『重富荘が和と洋・現代と古がうまく融合しているから、どの曲を会場で聞いてもしっくりしました!』
重富荘のコンセプトがしっかりと音楽にまで合致したことそして重富荘のコンセプトまで
しっかりとご理解いただいていたこと、大変嬉しく思います。

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こだわりポイント5☆
お迎えの時はウエルカムボードがあったり・・・皆さん色々試行錯誤されます。
しかし、お見送りはプチギフトをお渡しされるくらいですよね?
おふたりのプラスアルファーは玄関口に準備された竹灯篭☆☆
お客様がお帰りになる際、歩かれる道に竹のキャンドルがキラキラと道しるべになります。
お帰りになるそのときまでゲストの心をわくわくさせてくれるパーティになったのではないでしょうか♪

おふたりのパーティのお手伝いができたこと、
『今でも当日のことが夢のようで・・・☆』と
後日お話にお越しいただいたこと、本当に感謝の気持ちでいっぱいです。
結婚式の準備も、当日もおふたりが楽しく進めてこられたことが私にとってとても嬉しいことです♪
また遊びに来てくださいね♪

                                                      あくびちゃん♪

2009年08月27日

レーサーが造った極上ワイン

9月6日(日)のフレンチレストラン オトヌ週末特別営業では、通常、グラスではお出しすることの
難しい 銘ワインたちを特別抜栓、グラスワインでご用意させていただきます。
皆さんでシェアすることで、世界的な銘ワインをお気軽なプライスでお愉しみいただけます。

その中で、特別なストーリーを持つ『ディディエ・タギュノー』についてご紹介いたします。 

------------------■■■
特別“グラス”ワインラインナップ
● シャンパーニュ/2000年 ドン・ペリニョン  ¥2,500
● 白ワイン/2002年 ディディエ・ダギュノー シレックス ¥2,000
         2002年 パヴィヨン・ブラン・デ・シャトー・マルゴー ¥2,000 
● 赤ワイン/2002年 シャトー・ムートン・ロートシルト ¥5,000
        2005年 オーパス・ワン ¥5,000
                       (※価格は1杯/約70ml)
■■■------------------

~Side Story~  『2002年 ディディエ・ダギュノー シレックス 』  

とても印象的なラベルには、“シレックス土壌”に見られる「ペクトライト」と呼ばれる鉱物がデザイン
されたそのワインの造り手ディディエ・ダギュノーは、プイイフュメの名門生産者
「ジャン・クロード・ダギュノー」の長男として誕生しました。                       
                                                      
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父親との確執のため18歳で家を出て、モトクロスのレーサーとなり、海外を放浪。
しかし、独学でワインを学んだ彼は、10年足らずでロワール最上のソーヴィニヨンブランを生み出す
プイィ・フュメの中でも別格の評価を得た、最高峰の造り手となりました。

師匠のひとり、ボルドー大学のドゥニ・デュブルデュー教授は、彼のことを
「我々の世代の偉大な造り手。本当の意味でのアーティストだ」と絶賛したといわれています。

新しい挑戦などにも積極的にかかわり多忙を極めながらの2008年9月、自家用飛行機の
ライセンス取得の練習中、墜落事故で亡くなってしまいます。 

放浪・モトクロスレーサーと、父親の意思にそむきながらも、その世界で一流の
造り手として世界に認められる実力とDNAを併せ持ったディディエ・タギュノーに
想いを馳せながら、グラスを傾けてみるのもいいかもしれませんね。

改めてディディエ・ダギュノー氏のご冥福をお祈りいたします。

ご予約・お問い合わせは 099-247-3122 フレンチレストラン オトヌまで