Staff Weblog

かんぱーい！！
シャンパングラスを誰よりも高くあげ、乾杯の発声をしたのは・・・
マナーハウス島津重富荘の宮元総料理長！
この日を、チーム重富荘は楽しみにしていました！

新郎は重富荘のキッチンスタッフです！
新婦様は私の大好きなケーキ屋さんにお勤めだったパティシエさん☆
この日は料理人の結婚式らしいイベントが盛りだくさん♪♪

 

おふたりの為に、坂井シェフもお祝いに駆けつけました♪♪
おふたりはご存知でいたが、ゲストには秘密でしたので、ゲストも大喜び♪

 

坂井シェフとの3ショット☆
いつもならこの場面に宮元シェフも参加しているのですが・・・



宮元シェフ！次のお料理の仕込みの為にキッチンに戻っていました！！
というのも・・・実はこの日、披露宴で初めてのキッチンライブ映像を行いました！
恐らく一番緊張していたのは、この日リポーターデビューをした私だったと思いますっ！！（＞д＜）



この日のメニューは、おふたりとシェフが打ち合わせを重ね実現したお料理♪
前菜はおふたりが大好きな活オマールエビを使った夏らしい前菜☆
お魚料理は新郎が大好きな宮元シェフのスペシャリテ☆
スープには坂井シェフのスペシャリテ☆
美食会のようなメニューに、メニュー表を見るだけでわくわくします♡￫ܫ￩♡
実際に見ることの出来ない結婚式当日のライブ映像をゲストには楽しんでいただきました！



おふたりは一旦披露宴会場を退席！
その間にとある準備を・・・♪
会場ではふたりが今日まで協力し合い、ケーキを作ってきた映像が流れています。
新婦様がウエディングケーキの土台を作り、新郎がその上にのせるクロカンブッシュを♪
手作りのウエディングケーキ♪
結婚式当日の朝、支度に入るギリギリまで一生懸命に寝る間も惜しんで作ったふたりの力作！

 

映像が流れている間、入場口前での一枚！
新郎新婦と力作のケーキと2名のキッチンスタッフ！
映像が終わった直後にふたりが入場、そしてケーキも登場させちゃいます！
ただ、かなり持つスタッフにもプレッシャーが・・・。

"兄貴が一生懸命作ったケーキを倒してしまってはいけない！"

新郎からは　『落としたら笑いまでとれよ！！』と
さらにプレッシャーをかけられた瞬間の写真です！笑



そして緊張の中の入場！ケーキを運ぶこのふたりは新郎が一番可愛がっている後輩！
シェフと私の挙式前日に与えた大役をなんとか勤め上げました☆

そして後ろから心配そうに見守るシェフ。
父のような気持ちで迎えたシェフはこの日はなんだか、とっても複雑な表情で・・・
初めて見るシェフの表情でした・・。本当の父親のようでした・・・。



無事に運ばれてきたケーキでケーキカットを♪
ふたりの共同作業で作り上げたケーキだからこそのこの笑顔♪♪



せっかく作ったケーキですのでご両親にもケーキカットをしていただきました！



新婦が朝作ったばかりのケーキをご両親にプレゼント☆
6名ともとても素敵な笑顔です☆★

そして、結婚式はクライマックスへと向かいます・・・。



新婦様のお手紙、お父様の謝辞、新郎の謝辞・・・一番感動する瞬間、

聞きたいのは山々ですが、この日はふたりへのサプライズの為、スタッフは仕込み中♪♪

披露宴がお開きになり、扉が開いた瞬間にスタッフがふたりを扉口でお出迎え！
全員手元にはキャンドルを持って・・・★
おふたりの、ご両家の、ますますのご繁栄と、ご多幸をお祈りして・・・、
そして感謝の気持ちを込めて・・・
あえて、スタッフとご家族しかいない空間だけでさせていただきました！
しかし、ふたりの可愛いゲストには見られてしまいましたが・・笑



そのままスタッフ全員でゲストのお見送りしました！



引菓子、プチギフト、ウエディングケーキ、ペーパーアイテムと手作りをされたおふたりですが、
忙しい毎日にも関わらず、いつも笑顔で重富荘にいらっしゃる新婦様にとっても癒されました！

新郎にはオープニングスタッフとして、重富荘に私が入社したときから可愛がっていただきました。
オープンから一緒に仕事をしてきた先輩の結婚式をお手伝いできて本当に良かったです！
ありがとうございます！！♡￫ܫ￩♡
これからもよろしくお願いいたします★

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　あくびちゃん♪