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2016年11月 アーカイブ

2016年11月05日

☆☆おかげさまで10周年☆☆

ブログをご覧の皆さまこんにちは^^
11月に入り一気に寒さが増して冬らしくなって参りましたね。
みなさま体調など崩されないようお気を付けくださいませ💦

さて、実は今月でマナーハウス島津重富荘は10周年を迎えます!!!✨
今まで多くの新郎新婦様と出会い、幸せのお手伝いをさせて頂けております事本当に幸せに思います。
こうして10周年を迎えられましたのは、ブログをご覧くださっている皆さまやその他のたくさんの方々に支えられてこそです。
本当にありがとうございます!!

会場のご見学にお越しくださる新郎新婦さまから
「憧れの会場なんです」「出席した時にすごくお料理が美味しくて感動して」
「友達が出席したいからここで挙げてほしいって言ったので」
等の大変有難く嬉しいお言葉を頂く事があります。

こういったお言葉の数々は、見えない所で大変長い時間をかけて料理の仕込みをしている
キッチンスタッフや、どうしたら新郎新婦さまやご親族さま、ゲストの方々がお喜びくださるだろうかと
日々一生懸命考えている10年間携わってきた全スタッフの努力の証であると思います。
これからも、おふたりの幸せな1日の為に全スタッフで尽力いたします!
どうぞこれからもマナーハウス島津重富荘をよろしくお願いいたします。


この記念すべき11月に、感謝の気持ちを込めまして
特別なウエディングフェアを多数開催いたしております♪
中でもオススメしておりますのが、【10th Anniversary Fair】です。
≪挙式料最大20万円分プレゼント≫を含む豪華10大特典付きの大変お得なスペシャルフェアです!!

まだまだご検討を始めたばかりの方、何から始めたらいいのか分からない方、
専属プランナーが丁寧にお話させて頂きますのでご遠慮なさらずご相談くださいませ。
新郎新婦さまお二人でなくても、親御様やご友人とのご参加も大歓迎です♡

今月限定のこのフェアをお見逃しなく!
皆様にお会いできます事スタッフ一同心よりお待ちしております^^

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2016年11月07日

今週末のおすすめフェアのご紹介☆

本日は立冬ですね icon:emoji026
今日は暖かくまだ冬の気配は感じられませんが
朝晩と冷え込む時期になって参りましたので皆様ご自愛くださいませ icon:emoji003


週末のフェアをご案内いたします
【11月10日(木)】
11:00~ ウィークリー相談会

【11月11日(金)】
14:00~ クイック相談会
18:00~ お食事付!お仕事終わりのカフェデート

【11月12日(土)】
10:00~ 10th Anniversary Fair
14:00~ 大好評!グランドボールルーム光の演出を体感フェア

【11月13日(日)】
10:00~ 10th Anniversary Fair
14:00~ キラキラスイーツつき♪プリンセスフェア

年末年始に親御様へご挨拶の予定がある icon:emoji112
何から準備を始めれば良いか分からない icon:emoji002
ふたりにピッタリの演出が知りたい icon:emoji059
いくらくらい費用がかかるのか聞きたい icon:emoji056

島津重富荘ではどのような内容でも
専属のプランナーが 1からしっかりとご説明をさせていただきます icon:emoji003 icon:emoji003
ぜひ一度ご来館くださいませ
皆様にお会い出来ますことを楽しみにしております icon:emoji047 icon:emoji045

ご予約はこちらから
http://www.s-shigetomisoh.biz/contents/fair/


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2016年11月11日

和やかなパーティ☆

ブログをご覧の皆様、こんにちは☆
本日は7月にご結婚式を挙げられた新郎新婦様のパーティをご紹介いたします。

いつも癒される笑顔でお打合せにいらっしゃる新郎新婦様。
そんなおふたりのご結婚式当日もたくさんの笑顔であふれていました^^

おふたりの挙式は神前式。
雅楽が鳴り響く中厳かに挙式は進んでいきます。
指輪を載せるリングピローもこだわって生花で作成されました。

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挙式が終わった後の素敵な一枚☆
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当日はあいにくの雨模様だったので
ウエルカムパーティは館内で☆

まずは新郎様が凛々しく入場!
160年の歴史がある建物からの和装入場もとてもかっこいいです!
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新婦様はお父様と一緒に入場です。
一歩一歩ゆっくりと進まれます。
そして新郎様とバトンタッチ、
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そのあとは新郎新婦様で花道を進まれます。
新郎新婦様が作成された紅白の折り鶴シャワーの中入場です。
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新郎新婦様がご準備されたプレゼントタイムもあり、
歓談やお写真撮影など和やかに進んでいきます☆

そして披露宴。
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会場内は新婦様のこだわりがいっぱい!
グリーンをメインにポイントに黄色のお花をちりばめて、
さわやかな会場に仕上がっています^^
ゲストテーブルに置くナフキンの上にはひとりひとりにカスミソウで作成した小さなミニブーケを置いて…♪
女性のお客様からの「かわいい」の声がとまりませんでした!
メインテーブルの後ろのリボン装飾もカラフルで素敵です!

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デザートは新郎新婦様のこだわりでデザートビュッフェ☆
ゲストの皆様も楽しそうです♪
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終始和やかで笑顔であふれていたご結婚式☆
おふたりらしいご結婚式でした☆
またぜひ遊びにいらしてくださいね!
末永くお幸せに♪
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2016年11月14日

今週末のおすすめフェアのご紹介☆

本日はスーパームーンですね icon:emoji098
68年ぶりの超接近ということで楽しみにしていた方も多いことと思いますが
鹿児島はあいにくの雨…
運良く今夜の月を愛でることが出来た方はいらっしゃるのでしょうか icon:emoji047 ??

さて、11月もあっという間に半分が過ぎ
今年も残すところ1ヶ月半となりましたね icon:emoji006 icon:emoji006

島津重富荘では引き続きウエディングフェアを毎日開催しております!

11月17日(木)
14:00 クイック相談会
18:00 【食事付】お仕事終わりのカフェデート

11月18日(金)
14:00 クイック相談会
18:00 【食事付】お仕事終わりのカフェデート

11月19日(土)
10:00 10th Anniversary Fair
14:00 キラキラスイーツつき♪プリンセスフェア

11月20日(日)
10:00 10th Anniversary Fair
14:00 大好評!グランドボールルーム光の演出を体感フェア

11月21日(月)
11:00 10th Anniversary Fair
13:00 親御様と一緒にじっくり相談会

特別10大特典をご用意した【10th Anniversary Fair】は
11月限定のフェアとなっております icon:emoji074
ぜひ皆様この機会にご来館くださいませ icon:emoji003

皆様にお会い出来ますことをマナーハウス島津重富荘スタッフ一同
心よりお待ちしております icon:emoji045

フェアのご予約はこちらから
http://www.s-shigetomisoh.biz/contents/fair/

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2016年11月17日

マナーハウス島津重富荘10周年特別企画 道場六三郎氏 陳建一氏 坂井宏行氏美食の饗宴

 いつも、ブログをご覧いただきまして、ありがとうございます。

この度、「マナーハウス島津重富荘」では、

「10 周年特別企画 道場六三郎氏 陳建一氏 坂井宏行氏美食の饗宴」を開催致しました。

 鹿児島では、初めて3人の巨匠がお揃いになりました。

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「美食の饗宴イベント」恒例の、お客様の前で繰り広げらる会場内での料理の実演。

道場氏担当のお料理 「くえ焼カルパッチョ」 

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陳氏担当のお料理 「究極の鮑入り麻婆豆腐」 

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坂井氏の担当のお料理 「薩摩牛サーロインの藁蒸し焼き柚子からしソース 薩摩の秋野菜添え」 

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3人の巨匠と、3名のサポートシェフ、

そして、マナーハウス島津重富荘の総料理長の宮元信一郎シェフから皆様へご挨拶。

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 当日は、多くのお客様にご参加いただき、おかげさまで

大盛況のイベントとなりましたこと、心より御礼申し上げます。

今後も、様々なイベントを企画して参りますので、よろしくお願い致します。

 イベント事務局より

 

 

 

2016年11月18日

マナーハウスお料理教室 『クリスマスのおもてなし』 vol.15

いつも、ブログをご覧頂き
誠に、ありがとうございます。

~12月のイベント~

マナーハウス島津重富荘では
毎月のように、
美味しいお料理と共に
楽しいイベントを開催しております。

 12月15日(木)には、

 マナーハウスお料理教室

  ~ クリスマスのおもてなし ~

 を、開催致します。

12月といえば、クリスマス☆
クリスマスパーティーや
冬に食べたい、特別なお料理。

グランシェフ 宮元伸一郎がご紹介する
ご家庭でも、簡単につくれるクリスマスメニューを、
デモンストレーション形式でレッスン致します。

デモンストレーション形式なので、エプロン不要!
スクリーンと、レシピをご覧頂ながら行うので、
初めての方やおひとりの方、
お友達同士でも、お気軽に参加ください。

レッスンの後は、
今、習ったばかりのお料理を、
フルコースにてランチタイム!

一足早く、クリスマスメニューを
お楽しみ頂き、是非、ご家庭で、
 『おもてなし』 して頂けると嬉しいです☆

●12月15日(木) ~クリスマスのおもてなし~

 11:00~ 受付

 11:30~ レッスン

 12:45~14:30 ランチタイム

 おひとり様(1回) ¥5,500
             (セミナー料・ランチ・税サ込)


 - お問い合わせ -

 マナーハウス島津重富荘
 フレンチレストランオトヌ

 TEL 099-247-3122
 (受付時間 水~日 11:00~18:00)


皆様のお越しを、スタッフ一同心より
お待ちしております。


2016年11月21日

今週末のフェアのご案内

11月も後半というのに暑い日が続いておりますね。
一昨日は気温27度だったみたいです>_<
今週末は気温がぐっと下がるようですので
皆様も体調には十分にお気を付けくださいね!

さて、島津重富荘では引き続きウエディングフェアを毎日開催しております!

11月24日(木)
14:00 クイック相談会
18:00 【食事付】お仕事終わりのカフェデート ※残席わずか!

11月25日(金)
14:00 クイック相談会 ※残席わずか!
18:00 【食事付】お仕事終わりのカフェデート

11月26日(土)
10:00 フォアグラクロケット試食フェア ※残席わずか
14:00 大好評!グランドボールルーム光の演出を体感フェア ※残席わずか!

11月27日(日)
10:00 10th Anniversary Fair
14:00 キラキラスイーツつき♪プリンセスフェア

11月28日(月)
11:00 10th Anniversary Fair ※残席わずか!
13:00 親御様と一緒にじっくり相談会 ※残席わずか!

特別10大特典をご用意した【10th Anniversary Fair】は
11月限定のフェアとなっております!!
ぜひ皆様この機会にご来館くださいませ☆

皆様にお会い出来ますことをマナーハウス島津重富荘スタッフ一同
心よりお待ちしております♪♪♪

フェアのご予約はこちらから
http://www.s-shigetomisoh.biz/contents/fair/

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2016年11月23日

料理の鉄人☆

突然ですが皆様、“料理の鉄人” という番組をご存知ですか??
約20年前にテレビで放送されていた、料理人同士が対決する番組です。

「美食アカデミー」の主宰が、 美食への追及と
それを生み出すに相応しい料理人を求めて
美食アカデミー所属の"料理人=鉄人"と挑戦者を対決させる、と言う設定。

同時、第一線で活躍していた鉄人は・・・

中央、和の鉄人、道場六三郎。
右側、中華の鉄人、 陳建一。
左側、フレンチの鉄人、坂井宏行。

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小さい頃、この番組の大ファンだった私は
この写真、かなりテンションが上がります!!!

そしてフレンチの鉄人、坂井宏行シェフは
マナーハウス島津重富荘のフードプロデューサーとして
定期的に島津重富荘に来てくださっているんですよー☆★

とっっっっっっってもパワフルな方で、
お会いするたびにいつも元気をいただきます(*´∀`)♪

そのご縁もあり、先日3人の鉄人が集結して、
美食の饗宴が行われました!!!

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その様子は11月17日のブログでご紹介しておりますので、
是非ご覧になってみてくださいね☆

日本で初めてフランス料理に“和”のテイストを取り入れた坂井シェフ。
マナーハウス島津重富荘のお料理も、
フランス料理でありながら、和のテイストをふんだんに取り入れ、
幅広い年代の方にお楽しみいただけるお料理となっております♪

結婚式のおもてなしにかかせないお料理☆
気になる新郎新婦様、ぜひ詳しいお話を聞きにご来館されてくださいね!!

フェアのご予約はこちらから
http://www.s-shigetomisoh.biz/contents/fair/

2016年11月24日

マナーハウス島津重富荘 開業10周年記念式典・記念演奏会

いつもブログをご覧いただきありがとうございます。
 

マナーハウス島津重富荘はおかげさまで
開業10周年を迎えることとなり
先日11/9に
『マナーハウス島津重富荘 開業10周年記念式典・記念演奏会』
が開催されました。


まず記念講演会には
慶應義塾大学 名誉教授
東洋大学教授の
竹中平蔵先生をお迎えし、
大変貴重なご講演を頂きました。

その後、会場グランドボールルームにて
県内外より多数のお客様にお越しいただき
祝宴を開催。
 

祝宴会場は、黒×赤を基調に
洗練された大人の空間を演出いたしました。
この日は紳士淑女の皆様へ事前に
ドレスコードをご案内させていただき・・・
*男性はタキシード・ブラックタイ
*女性はフォーマルドレス・着物
皆様とっても素敵な装いでご来場いただきました。

初めに開業10周年の軌跡を映像にてご覧いただき
弊社オーナーの清川剛久よりご挨拶させていただきました。


乾杯は、開業2006年にちなみ「ドンペリ2006」で‼
(ちなみにこの日のワインは全て2006年でご用意させていただきました)


お料理もいつもに増して、特別なものを・・・
総料理長の宮元も力が入ります‼


そして祝宴のクライマックスには
チェロ大藤桂子さん、ピアノ金益研二さんによる記念演奏会

とても優雅で素敵な演奏に忙しく動き回っているスタッフも
この時ばかりは聞き入ってしまいました。

さらに・・・なんとこの日はバイオリン古澤巌さんがスペシャルゲストとして登場。


大藤さん、金益さん、古澤さんの演奏に会場は沸き、
最後まで華やかな雰囲気の中、進めることが来ました。

本当にありがとうございました。

これからも20周年・30周年と発展していけるよう
スタッフ一同、益々精進して参ります。

今後ともマナーハウス島津重富荘を
宜しくお願いいたします。


☆イベント事務局☆

2016年11月25日

Noël 2016

 マナーハウス島津重富荘 
 フレンチレストラン オトヌより
 クリスマス特別営業日のご案内です。


 ~ Noël 2016 ~ のメニューを、一部ご紹介

 -前菜-
 ・ショーフロワにしたタラバガニ カリフラワーのヴルーテと

 ・タラの白子のポシェ そば粉のガレット

 ・黒毛和牛フィレ肉の低温調理 すっぽんのジュレで

 ・フランス産トリュフと鮑のクネル仕立て トリュフ香るコンソメ

 -デセール-
 ・さつまオペラ フランボワーズのソルベとピスターシュのムースリーヌ

 (※昼餐・晩餐、メニューがございます。)


 ○2016年12月24日(土)、25日(日)

  昼餐 11:30~15:00
  おひとり様 ¥5,000
  (消費税・サービス料10%別)

  晩餐 18:00~22:30
  おひとり様 ¥15,000
  (消費税・サービス料10%別)


マナーハウス島津重富荘
フレンチレストランで過ごすクリスマス。

グランシェフ宮元伸一郎がつくりだす
クリスマスだけの、特別メニューと、
四季折々のお庭をご覧頂ながら、
夜は、キャンドルを灯して・・・
是非、大切な方と素敵なひとときをお過ごし下さい。

皆様のお越しを、
スタッフ一同心よりお待ち致しております。


マナーハウス島津重富荘
フレンチレストラン オトヌ
TEL:099-247-3122
定休日:月曜日・火曜日(祝祭日除く)

2016年11月28日

お蔭様で10周年!

本日2016年11月28日はマナーハウス島津重富荘がグランドオープンして10年の記念日です✨
お蔭様で、これまで多くのお客様に足をお運びいただき、
結婚式、レストラン、カフェをご利用いただくことができました。
誠に、ありがとうございました。

これからも更に10年、20年と、多くのご縁を結んでいけたらと思います。
今後ともマナーハウス島津重富荘をよろしくお願いいたします! 

さて、マナーハウス島津重富荘では引き続きウエディングフェアを毎日開催しております!

12月1日(木)
11:00 ウィークリー相談会

12月2日(金)
11:00 ウィークリー相談会

12月3日(土)
10:00 【オープン10年記念!】プレミアムフェア
14:00 キラキラスイーツつき♪プリンセスフェア ※残席1枠です!

12月4日(日)
10:00 【オープン10年記念!】プレミアムフェア ※残席1枠です!
14:00  大好評!グランドボールルーム光の演出を体感フェア ※ご好評につき満席です

12月5日(月)
11:00 【オープン10年記念!】プレミアムフェア
13:00  親御様と一緒にじっくり相談会

 オープン10年記念特典は・・・【会場費全額プレゼント】です!
お得なフェアとなっておりますので、
ぜひ皆様この機会にご来館くださいませ☆

皆様にお会い出来ますことをマナーハウス島津重富荘スタッフ一同
心よりお待ちしております♪♪♪

フェアのご予約はこちらから
http://www.s-shigetomisoh.biz/contents/fair/

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