2017年04月07日

2017年 『マナーハウスお料理教室』

いつもブログをご覧頂き、
誠に、ありがとうございます。


さて、2017年もご好評の声にお応えして、

年4回 『マナーハウスお料理教室』 を開講いたします。

ちょっとしたおもてなしパーティに役立つ

お料理4品をキッチンからのライブ中継による、

シェフのデモンストレーションを見ながらレッスン。

レッスンの後は、当日習ったお料理をコースで

実際にお召し上がり頂けます。

スクリーンによる、

デモンストレーション形式なので、エプロン不要。

お一人でも、気軽にご参加できます!


また、初回時に4回分

ご参加のお申込みをいただいたお客様へ

1回あたりの受講料¥5,000にてご案内をしております。

また、今年はマナーハウス島津重富荘オリジナル

『 カフェ・ド・マリーエ ランチチケット(お一人様分) 』 

を、プレゼント致します。


〈レッスンスケジュール〉


2017年4月20日(木) 『春の恵み』

2017年7月13日(木) 『初夏の彩り』

2017年9月7日(木) 『豊作の秋』

2017年12月7日(木) 『クリスマスのおもてなし』

単発のレッスンなので、
ご都合の良い回だけの参加でも大歓迎です。


〈タイムスケジュール〉


11:00~     受付

11:30~     レッスン

12:45~14:30 ランチタイム

おひとり様(1回) ¥5,500

春のお料理教室もまだまだご予約承っております。

皆様のご参加を心よりお待ちしております。

2017年04月03日

サマーウェディングのおすすめ

季節にこだわったウエディングはいかがでしょうか?

 

マナーハウス島津重富荘の庭園には
四季折々の表情があります。

今日はその中で最もフォトジェニックな夏のシーズンをご紹介します。

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年間で、最も緑の美しい季節です。
ドレスも着物も、とても映えますよ。

 

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ガラスの器にお花を飾ると、涼しげで素敵です!

 

この4月以降に
7月~9月のサマーウエディングを予約されるお客様に サマーウエディングならではのスペシャルな特典をご用意しております!!

 

その一部をご紹介

☆フォトアルバム10万円分プレゼント
☆披露宴会場費15万円~25万円プレゼント

などなど

 

思い出に残る、サマーウエディングをぜひ叶えてくださいね!!

2017年04月02日

今週末のおすすめフェアのご紹介☆

皆様、こんにちは☆
早速ですが、今週末のおすすめフェアをご紹介いたします(ღˇ◡ˇ)♡

【4月6日(木)】
14:00~プレ花嫁必見!お洒落ウエディングツアー
18:00~【食事付】お仕事終わりのカフェデート

【4月7日(金)】

14:00~充実のおもてなしウエディングを叶える まるごと相談会
18:00~【食事付】お仕事終わりのカフェデート



【4月8日(土)】
10:00~五感で楽しむ!黒毛和牛試食フェア
14:00~キラキラスイーツつき♪プリンセスフェア

【4月9日(日)】
10:00~【会場費全額プレゼント!】プレミアムフェア

【4月10日(月)】
11:00~【会場費全額プレゼント!】プレミアムフェア
13:00~時間がなくても安心♪クイック見学相談会

大人気のため、なかなか予約がとれないことの多い
五感で楽しむ!黒毛和牛試食フェア☆
4/8はあと数席、ご案内可能です!!

普段なかなかお入りいただくことの出来ないメインキッチンで
新鮮なお野菜や焼きたてのパン、目の前で焼いた黒毛和牛を
臨場感たっぷりにご試食いただけます♪♪
ご予約はお早めに!!

ご予約はこちらから
http://www.s-shigetomisoh.biz/contents/fair/

皆様のご来館を、マナーハウス島津重富荘スタッフ一同
心よりお待ちしております♡

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2017年03月30日

春後半メニューの完成

皆様、こんにちは☆
今週が本年度でいう最後の週ですが、
来週から新しい生活が始まる方もいらっしゃるのではないでしょうか。

マナーハウス島津重富荘では
先日4月の後半から5月の結婚式のお料理のご試食会がありましたので、
その中で2皿をご紹介いたします♪

『西米良サーモンといくらのドーム仕立て
 白アスパラのシャルロット 大分サフランのソースとバジルのプードル』


宮崎県西米良村のよく脂がのったサーモンをいくらとドーム仕立てにして、
シャルロットという形にした白アスパラと組み合わせた前菜です。

大分産サフランのソースやバジルを粉末状にしたもので
見た目にも色鮮やかな前菜は、
パーティのスタートがより華やかなシーンになります。
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『益城フロマージュフレのムースとクレームショコラ
 赤いフルーツのコンフィチュール
 ミントのエキュームとオリーブオイルのソルベ』


熊本益城町のフロマージュフレ、チョコレートのムース
フルーツのコンフィチュールを組み合わせた春らしいデザートです。

私もとても大好きなオリーヴオイルのソルベと一緒に
お皿の中で色々な組み合わせを楽しんでいただくことで、
甘い味とともに最後まで結婚式の余韻をお楽しみいただけます。
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ご結婚式の時期によってお料理が変わっているので、
より旬の食材をつかった、季節に合わせたお料理をご堪能いただくことができます♪
ご出席のご予定がある方は、ぜひどこに旬の食材が入っているか
ご注目いただきながらお召し上がりくださいね^^


2017年03月27日

今週末のおすすめフェアのご紹介☆

3月も終わり、4月に入りますね!
徐々に暖かくはなってきましたが、
島津重富荘の桜は未だに花を咲かせてくれません・・・💦
満開の日が待ち遠しいですね🌸

週末のおすすめフェアをご紹介いたします!

【3月30日(木)】
18:00~【食事付】お仕事終わりのカフェデート

【3月31日(金)】
18:00~【食事付】お仕事終わりのカフェデート



【4月1日(土)】
9:00~卒花イチオシ!フォアグラクロケット試食フェア
14:00~最新×光演出×サウンド グランドボールルーム体感フェア
→あと1席です!

【4月2日(日)】
10:00~【会場費全額プレゼント!】プレミアムフェア
14:00~キラキラスイーツつき♪プリンセスフェア

【4月3日(月)】
11:00~【会場費全額プレゼント!】プレミアムフェア
13:00~時間がなくても安心♪クイック見学相談会


ご予約はこちらから
http://www.s-shigetomisoh.biz/contents/fair/

皆様のご来館を、マナーハウス島津重富荘スタッフ一同
心よりお待ちしております☆★

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